48問‐広島県 過去問と解説
まずは初めに結論を。一口で言うと。まとめ。要旨。
本問は、「法規」の「保健機能食品等」についての問題です。基礎・基本的なものばかりなので、難しいところはありません。テキストと過去問を繰り返しておけば、まず、取れます。
48問‐保健機能食品等
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難易度コメント＋こたえ
本問の難易度は、「ふつう」です。
選択肢a
選択肢aの「特別用途食品には、農林水産省の許可等のマークが付されている。
ずっこける選択肢です。
間違っているのは、「農林水産省」のところです。
正しくは、「消費者庁」です。テキストで確認しておきましょう。
よって、選択肢は、「誤」となります。
選択肢b
選択肢bの「特定保健用食品とは、個別に生理的機能や特定の保健機能を示す有効性や安全性等に 関する審査を受け、許可又は承認を取得したものである」ですが、正しい記述です。
手引きには…、
「特定の保健の用途を表示するには、個別に生理的機能や特定の保健機能を示す有効性や安全性等に関する審査を受け、許可又は承認を取得することが必要である」
…とあります。
なお、「特定保健用食品」も、「消費者庁の許可等のマーク」が付されています。併せて、チェックしておきましょう。
よって、選択肢は、「正」となります。
amazon参考：特定保健用食品
選択肢c
選択肢cの「機能性表示食品は、事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性が表示され ており、販売前に安全性及び機能性の根拠に関する情報などが消費者庁長官へ届出され ている」ですが、正しい記述です。
「機能性表示食品」の正しい記述です。
「機能性表示食品」のキーワードの「販売前に」と「消費者庁長官」と「届出」は、憶えておきましょう。
よって、選択肢は、「正」となります。
amazon参考：機能性表示食品
選択肢d
選択肢dの「栄養機能食品は、１日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分の量が基準に適合して いるものであり、栄養表示しようとする場合に、その栄養成分の機能の表示を行わなけ ればならない」ですが、正しい記述です。
「栄養機能食品」のそのとおりの記述です。テキストで確認しておきましょう。
なお、栄養機能食品ですが、消費者庁長官の許可は無用で、消費者庁長官の個別の審査を受けたものではない旨の表示も義務づけられています。
よって、選択肢は、「正」となります。
amazon参考：栄養機能食品
答え
「a」は「誤」です。
「b」は「正」です。
「c」は「正」です。
「d」は「正」です。
「正しい組み合わせ」は、
正解：4
さて、最終解答でミスったのなら、必ず、「登録販売者の解答は２回念押し‐最終得点は２～３点上がる」に、目を通しておきましょう。選び方を変えるだけで、点が取れます。
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令和3年度 広島県
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