基本的に、ざっくり読んでおけばいいです。

　ただ、「薬（医）食同源」のような普通の記述が、「福島県 R5 第4問」のように、そのまんま出ることがあるので、読み飛ばさないでください。

　では、本文に戻ります。

・コメント１‐要ガチ暗記

　「基本知識」でのガチ暗記ポイントです。

　「保健機能食品」には、特定保健用食品・栄養機能食品・機能性表示食品の「３つ」があります。

　まずは、ここがいじられる可能性が高いです。

　たとえば、「保健機能食品には、“特別用途食品”・栄養機能食品・機能性表示食品がある」などと出そうなので、シッカリ見ておきましょう。

　「保健機能食品」は、「トクホ・栄養・機能」と、暗記しておくべきです。

　憶え方の一例です。

　「“保健”機能食品」の最初の保健部分と、「特定“保健”用食品（トクホ）」とを紐づけしましょう。

　んで、「保健“機能”食品」の機能部分で「栄養“機能”食品」と「“機能”性表示食品」とを紐づけてみてください。

　こうすれば、「保健機能食品」だけを憶えれば、各語句を思い出せるかと思います。

　次の暗記ポイントです。「許可の有無」についてが、ほぼ毎回出ています。

　「特定保健用食品」は、国の審査を受け、許可されたものです。

　上記画像は、トクホのマークですが、おもくそ「許可」とありますね。

　対して、「栄養機能食品・機能性表示食品」は、許可等を受けていません。

　んで、両者とも、マークがないです。

　当該許可の有無は、必ず、押えておきましょう。

　最後の暗記ポイントですが、個々の食品のキーワードは、ガチ暗記です。以下の…、

　「特定保健用食品・・・特定の保健機能」

　「栄養機能食品・・・ビタミン・ミネラル、栄養成分の健康機能を表示」

　「機能性表示食品・・・疾病に罹患していない者、役立つ機能を商品のパッケージに表示」

　…は、押えておきましょう。

　これらの定義・キーワードは、「法規」の「健康食品」のところでも、出ます。

　一石二鳥です。太文字のところは、ガチで出るので、ガチ暗記してください。

・コメント２

　そして、当該論点ですが、定義文が似通っているため、よくよく「入れ替え」問題が出ます。

　たとえば…、

　「“保健機能食品”は、身体の生理機能などに影響を与える保健機能成分を含むもので、国の審査を受け、許可されたものである。」

　…です。

　「×」ですね。例題の記述は、「特定保健用食品」のものです。

　次に…、

　「“機能性表示食品”は、身体の健全な成長や発達、健康維持に必要な栄養成分（ビタミン、ミネラルなど）の補給を目的としたもので、栄養成分の健康機能を表示できる。」

　…とかです。

　「×」です。例題の記述は、「栄養機能食品」のものですね。

　こんな感じの問題が出まくっているので、このページを「お気に入り」に入れておいて、それぞれの定義を、何度も見直しておきましょう。

　以上で、このページは、終了です。ご苦労様でした。