3問‐愛知県 過去問と解説
まずは初めに結論を。一口で言うと。まとめ。要旨。
本問は、「基本知識」の「健康食品」の問題です。難しいところはありません。テキストを精読していれば、おおむね解ける選択肢ばかりです。問題文をよく読んで、常識的に考えれば解ける問題です。
3問‐健康食品
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難易度コメント＋こたえ
本問の難易度は、「ふつう」です。
選択肢a
選択肢aの「健康食品の誤った使用法により健康被害が生じることがある。」ですが、正しい記述です。
健康食品ばかり食べ過ぎて、普通の食事を疎かにしたため、栄養失調になったケースがあります。
よって、選択肢は、「正」となります。
選択肢b
選択肢bの「「栄養機能食品」については、「特定の保健機能の表示」、例えばキシリトールを含む食 品に対して「虫歯の原因になりにくい食品です」などの表示が許可されている」ですが、誤った記述です。
間違っているのは、「栄養機能食品」のところです。
正しくは、「特定保健用食品」です。
選択肢には、「特定の保健機能の表示」とあるので、「特定保健用食品」と相なります。
よって、選択肢は、「誤」となります。
なお、栄養機能食品は、「栄養機能の表示」ができます。
なお、特定保健用食品の具体例の「キシリトール」や、その表現の「虫歯の原因になりにくい食品」が問われることもあるので、押えておきましょう。
たとえば、「虫歯にならない」とかです。なりにくいとならないとでは、まったく意味が違います。
選択肢c
選択肢cの「医薬品を扱う者は、健康食品は、法的にも、また安全性や効果を担保する科学的データの 面においても、医薬品とは異なるものであることを認識し、消費者に指導・説明を行わなく てはならない」ですが、正しい記述です。
手引きには…、そのまんまですが…、
「医薬品を扱う者は、いわゆる健康食品は法的にも、また安全性や効果を担保する科学的データの面でも医薬品とは異なるものであることを認識し、消費者に指導・説明を行わなくてはならない」
…とあります。
よって、選択肢は、「正」となります。
選択肢d
選択肢dの「「機能性表示食品」には、機能性関与成分によって、疾病のリスクの低減並びに健康の維 持及び増進に資する特定の保健の目的が期待できる旨を科学的根拠に基づいて容器包装に 表示する食品が含まれる」ですが、誤った記述です。
手引きには…、
「機能性表示食品は、疾病に罹患していない者の健康の維持及び増進に役立つ旨又は適する旨（疾病リスクの低減に係るものを除く。）を表示するものである」
…とあります。
「疾病リスクの低減に係るもの」は、機能性表示食品の表示から“除かれて”います。
他県でも、ビシバシ出るところなので、押えておきましょう。
よって、選択肢は、「誤」となります。
答え
「a」は「正」です。
「b」は「誤」です。
「c」は「正」です。
「d」は「誤」です。
「正しい組み合わせ」は…、
正解：2
もし、最終解答でミスったのなら、必ず、「登録販売者の解答は２回念押し‐最終得点は２～３点上がる」に、目を通しておきましょう。選び方を変えるだけで、点が上がります。
基本知識
令和3年度 愛知県 科目別
弱点克服等には、以下のリンクで、科目別に演習してください。
独学向け教材
使用教材の詳細は「教材レビュー」に述べていますが、読むのが面倒な人は…、
テキストは、初心者向けでオマケ付きの「 らくらく完全攻略!登録販売者試験合格テキスト&問題集 第4版 」で…、
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こまごましたもの
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