22問‐山口県 過去問と解説
まずは初めに結論を。一口で言うと。まとめ。要旨。
本問は、「人体」の「消化酵素」の出題です。基礎・基本的なものばかりなので、難しいところはありません。テキストと過去問を繰り返しておけば、まず、取れます。
22問‐消化酵素
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難易度コメント＋こたえ
本問の難易度は、「ふつう」です。
選択肢a
選択肢aの「胃の内壁は粘膜で覆われ、その表面には無数の微細な孔があり、胃腺につながって塩酸（胃酸）のほか、ペプシノーゲンなどを分泌している。」ですが、正しい記述です。
そのとおりの記述です。解説のしようがありません。
よって、選択肢は、「正」となります。
さて、「プシノーゲン」ですが、「胃酸によって、タンパク質を消化する酵素であるペプシンとなり、胃酸とともに胃液として働く」機能があります。
「プシノーゲン」「ペプシン」といったカタカナ用語は、「人体」で実によく出ます。必ずチェックしておきましょう。
選択肢b
選択肢bの「膵液は、デンプンを分解するリパーゼ、脂質を分解するアミラーゼ（膵液アミラーゼ）など、多くの消化酵素を含んでいる。」ですが、誤った記述です。
これも、登録販売者試験でよくある「逆」の問題です。
デンプンを分解するのが、「アミラーゼ（膵液アミラーゼ）です。
んで、脂質を分解するのは、「リパーゼ」です。
よって、選択肢は、「誤」となります。
先述したように、カタカナの消化酵素は、ガチで憶えておきましょう。
選択肢c
選択肢cの「胆汁に含まれる胆汁酸塩（コール酸、デオキシコール酸等の塩類）は、タンパク質の消化を容易にする。」ですが、誤った記述です。
間違っているのは、「タンパク質」のところです。
正しくは、「脂質」です。
よって、選択肢は、「誤」となります。
また、胆汁ですが、「脂溶性ビタミンの吸収を助ける」役割もあります。
「ひっかけ」で、「“水”溶性ビタミン」などと出そうなので、注意してください。
選択肢d
選択肢dの「唾液には、デンプンを分解する消化酵素が含まれる。」ですが、正しい記述です。
唾液には、デンプンをデキストリンや麦芽糖に分解する消化酵素（プチアリン。唾液アミラーゼともいう。）が含まれています。
また、唾液は、リゾチーム等の殺菌・抗菌物質も、含まれています。
カタカナ用語は、要チェックです。ぜんぶ出ます。
よって、選択肢は、「正」となります。
答え
「a」は「正」です。
「b」は「誤」です。
「c」は「誤」です。
「d」は「正」です。
「正しい組み合わせ」は…、
正解：5
さて、最終解答でミスったのなら、必ず、「登録販売者の解答は２回念押し‐最終得点は２～３点上がる」に、目を通しておきましょう。選び方を変えるだけで、点が取れます。
人体
令和2年度 山口県
・医薬品に共通する特性と基本的な知識（午前：第1～第20問）
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