本問は、「基本知識」の「健康食品」の問題です。難しいところはありません。テキストを精読していれば、おおむね解ける選択肢ばかりです。問題文をよく読んで、常識的に考えれば解ける問題です。
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本問の難易度は、「ふつう」です。
本問ですが、ヒントは、「疾病に罹患していない者の健康の維持及び増進に役立つ旨又は適する旨」のところです。
ここから、「2」の「機能性表示食品」が導けます。
なお。択一式では、括弧書きの「(疾病リスクの低減に係るものを“除く”。」がよく出るので、押えておきましょう。
「基本知識」では、先の「機能性表示食品」のほかに、「特定保健用食品」と「栄養機能食品」が登場します。
「特定保健用食品」については、「特定の保健機能の表示」が、例えばキシリトールを含む食品に対して「虫歯の原因になりにくい食品です」などの表示が許可されています。
表記例の「虫歯の原因になりにくい」が問われるので、チェックしておきましょう。
そして、「栄養機能食品」は、各種ビタミン、ミネラルに対して「栄養機能の表示」ができます。
これらは、「法規」でも出るのですが、「基本知識」の論点でもあります。
テキストを精読しておきましょう。
「正しいもの」は…、
正解:2
もし、最終解答でミスったのなら、必ず、「登録販売者の解答は2回念押し‐最終得点は2~3点上がる」に、目を通しておきましょう。選び方を変えるだけで、点が上がります。
使用教材の詳細は「教材レビュー」に述べていますが、読むのが面倒な人は…、
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