寒い日のコーヒーはレンジでチン
まずは初めに結論を。一口で言うと。まとめ。要旨。
気温が低い日にコーヒーを淹れると、ぬるくなってしまう。淹れた後レンジで１分加熱すると、おいしく頂ける。
温かいコーヒーは、冬の日のお勉強と最高の相性を誇ります。
いくら暖房が効いているとはいえ、身体の内は割かし冷えているもので、湯気の立つコーヒーは、実においしいものございます。
一口すすれば、内臓が喜ぶのを実感できるかと存じます。
茶碗の中には１つの世界があると、中国の古人は言いましたが、何だかわかって来たわたくしでございます。
さてさて、冬真っ盛りの寒い日にコーヒーを淹れると、その淹れる間に、幾分か冷めてしまいます。
カップをじゅうぶんに温めていても、やはり、少しぬるくなってしまうのでございます。
加えて、ドリッパーが陶器製だと、これまた、お湯の熱が取られてしまうので、ややぬるめのコーヒーになってしまう次第でございます。
そこでどうすればいいかと申しますと、淹れたコーヒーをレンジで「１分」ほど、加熱するのでございます。
淹れる間に少しばかり冷めてしまったコーヒーに、ちょっとばかし加熱するって寸法です。
そうすると、熱すぎもなくぬるくもない、丁度いい塩梅の一杯になるという次第でございます。
寒い朝など、実においしくいただけますし、深々と冷える夜のお勉強には、殊の外、おいしくて、「ああぁ」と声を漏らすこと請け合いでございます。
お勉強の大いなる励みになるかと存じます。
さて、ここからが肝心なところです。
嫌な亭主や上司のコーヒーは、レンジの加熱を「３分から５分」にします。
そうすると、コーヒーの表面がぼこぼこと湧き立つほどに、熱いコーヒーができあがります。
当該「血の池地獄コーヒー」は、飲むどころか持つことだって難しい熱さでございます。
何回息を吹きかけて冷まそうとも、ビクともしない熱量のために、飲むのに大変な手間がかかります。
アチチと奮闘しているその姿を、目の端の方で冷ややかに眺めつつ、暖かい一杯を楽しもうという次第でございます。
心はいっそう、ほっこりと温まるように存じます。
しかし、猫舌の人に沸き立つコーヒーを淹れるのは、あまりに悪意が強すぎるので、お控えくださればと存じます。
猫舌の人には、コーヒーの出がらしを、一つまみ、入れるとよいでしょう。
みりんを入れるのも可能でございます。
2012年1月31日 1:17 AM
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