「 納豆 」タグの投稿記事

ヨーグルトメーカーの容器の洗い物に重曹を

ヨーグルトメーカーで納豆やヨーグルトを作る利点は、『たくさんできる』に尽きます。 量を気にせずガッツリ食べられますし、何よりも、買い物の量が減るので、日々の買い物の手間がだいぶ省けます。 しかし、ヨーグルトメーカーによる自作で問題なのが、『洗い物』です。 当該空き容器には、納...続きを見る

2016年6月14日 9:59 AM

自作納豆用の種ナットウの保存について

納豆の自作には、「種ナットウ」が必要となります。 当該種ナットウには、市販の納豆を使います。 で、市販の納豆は、得てして、2~3パックで1セットです。 自作1回に付き、使う種ナットウは、1パックの4分の1です。 したがって、市販の納豆を1つ買うと、「8~12回」の種ナットウが、...続きを見る

2016年5月11日 1:40 PM

やわらかくて食べやすい納豆をヨーグルトメーカーと圧力鍋で自作する

お箸でつぶせる、やわらかくて食べやすい納豆です。 市販の納豆は硬いので、納豆をたくさん食べる人は、咀嚼しやすい自作納豆の方が「量」を摂れます。 わたしは、プチ糖質制限を始めたのを機に、納豆の自作が本格化しました。肉ばっかりは食べられず(おさいふ的に)、納豆大盛・ご飯少な目が日...続きを見る

2016年5月10日 11:56 AM