味加減-砂糖
まずは初めに結論を。一口で言うと。まとめ。要旨。
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大切なのは、加減でございます。
どんなにすばらしい材料でも、味付けがむちゃくちゃだとまずくなるのでございます。
霜降り肉やマグロの大トロに、蜂蜜をつけてもおいしくないのでございます。
ひと様も同じでございます。。。どのように、ピチピチな新鮮素材に味付けをするか、ということでございます。
時には、ご自身に甘い味付けをするのも良いのでございます。
時には、ご自身を、ご自身に甘えさせるのも良いものでございます。
時には奮発して、１５年物のウイスキーを傾けるのも、これまた人生もお勉強なのでございます。
苦しいことがあるからこそ、楽しいことが味わえるのでございます。
年に１回ほどは、嫁や子供などは無視して、遠慮なく買っちゃえばそれでいいのでございますよ。
新しいお洋服やカバンが、こっそりと押入れに入れられることになりましょうとも。
2006年4月15日 1:35 AM
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