味加減-酢

大切なのは、加減でございます。

お酢は体にいいと申します。

確かに、酢豚を食べるとカラダが楽になるものでございます。

しかし、いくらお酢がカラダにいいからといって、お酢そのものを飲むというのはどういうことでございましょう?

すっぱいものを食べたくなる、妊婦さんならまだしも、お酢なぞそもそもが、飲めるものではないのでございます。

飲むからいけないのでございます。もっと適した、お酢の摂り方があるものでございます。

ポイントは手軽さでございます。日常のものに少しくわえるだけでございます。

相性の良い、醤油とコンビを組ますのもいいものでございます。

いつも醤油をかける冷奴に、お酢をかけるのも良いのでございます。

それにはネギだけのわびしい冷奴に、少し変化を付け加えればよいのでございます。

ネギに代えて、海苔を、載せてもよいでしょう。

海苔ではなく、塩昆布を載せてもよいでしょう。

その上から、醤油、お酢の順番で味付けをするのです。

これまでの冷奴とは違う、なんともいえないおいしさがあるのものです。冷奴だけで、おかずの一品になるのでございます。ずぼらな奥方様には、天の助けとなることでございましょう。

カラダにいいからといって、無理難題なやり方では、結局、摂らなくなるものでございます。

ちゃんとうまく、毎日の生活に、はまるように使えばよいわけでございます。

酢の物があると、お料理が引き締まるものでございますし。

奥方や旦那との甘酸っぱい記憶など、忘れるが吉でございます。

 

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