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味加減-酢
大切なのは、加減でございます。 お酢は体にいいと申します。 確かに、酢豚を食べるとカラダが楽になるものでございます。 しかし、いくらお酢がカラダにいいからといって、お酢そのものを飲むというのはどういうことでございましょう? すっぱいものを食べたくなる、妊婦さんならまだしも、お酢なぞそもそもが、飲めるものではないのでございます。 飲むからいけないのでございます。もっと適した、お酢の摂り方があるものでございます。 ポイントは手軽さでございます。日常のものに少しくわえるだけでございます。 相性の良い、醤油とコンビを組ますのもいいものでございます。 いつも醤油をかける冷奴に、お酢をかけるのも良いのでございます。 それにはネギだけのわびしい冷奴に、少し変化を付け加えればよいのでございます。 ネギに代えて、海苔を、載せてもよいでしょう。 海苔ではなく、塩昆布を載せてもよいでしょう。 その上から、醤油、お酢の順番で味付けをするのです。 これまでの冷奴とは違う、なんともいえないおいしさがあるのものです。冷奴だけで、おかずの一品になるのでございます。ずぼらな奥方様には、天の助けとなることでございましょう。 カラダにいいからといって、無理難題なやり方では、結局、摂らなくなるものでございます。 ちゃんとうまく、毎日の生活に、はまるように使えばよいわけでございます。 酢の物があると、お料理が引き締まるものでございますし。
奥方や旦那との甘酸っぱい記憶など、忘れるが吉でございます。
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